文章目錄

香莢蘭的種植,蟲害相當少,種植的農戶皆可以往友善耕作與有機耕作的方向邁進,農產品不外乎都有農藥殘留的疑慮,再加上未來有出口的可能,未來希望每年都可以做一次農藥殘留的檢驗,目前衛生福利部食品藥物管理署的規定,農藥殘留的簡樣品項約為380個項目,市場上不少檢驗公司,選擇SGS的原因不外乎就是較有公信力,香草農夫也選擇最高的473項農藥檢驗,當然費用也是略高一些,檢驗報告均未檢出,請大家可以安心使用。


為加強殘留農藥之管理,依據食品安全衛生管理法第三十八條規定:「各級主管機關執行食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑之檢驗,其檢驗方法,經食品檢驗方法諮議會諮議,由中央主管機關定之」,並配合「農藥殘留容許量標準」修正,爰擬具「食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(五)」,其修正要點如下:
一、檢驗品項由三百七十三品項增加至三百八十品項,增列七品項分別為 benzovindiflupyr、布芬草、賽安勃、賽派芬、fenpyrazamine、nitenpyram 及賜加落。

你可能感興趣的文章

認識作者

香草騎士 - 香草專門店

深深對香草莢風味著迷的味正琳師傅,耗費許多精神研究香草莢的歷史及運用,並透過桃園農改場取得技轉,開始種植香草莢植株「香莢蘭」,開啟了另一個身分「香草農夫」,並創立品牌「香草騎士」,味正琳師傅不只追求極致風味的甜點,更致力於台灣也能生產「頂級香草莢」的推廣,讓香草騎士成為"台灣唯一擁有香草園的甜點巧克力店"

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest