墨西哥香莢蘭斑葉變種vanilla planifolia 是市場上常見的品種之一，最大的區別就是葉片上有縱向的

園區第一階段採收，因為花期長達一個月，每條豆莢的成熟時間都不一樣，長達6~8個月的果莢成熟期，末端有明顯變黃的

香莢蘭花朵之授粉，可是一整年來，最早起、最疲勞與最忙的時候，因為香莢蘭之花朵，無法自花授粉，自然授粉率低於1%

就要邁向2018年了，豆莢也快進入了採收期，每日園區管理，也要觀察豆莢的生長狀況，可能是微量元素之補充不足，有

香莢蘭因種子非常細小，繁殖生長非常之緩慢，組織栽培之技術要求，又是另外一門課題，目前繁殖大宗接以扦插法為主，只

香莢蘭花期約於六月初結束，花梗(子房)的位置會迅速膨脹，於45天內果莢成行，進入漫長的成熟階段，成熟期長達約6