FARM news

香草莢-香草醛結晶

香草莢內主要的香氣來源,就是香草醛,但天然的香草莢有270多種以上的芳香分子一同組成這複雜的香氣,是化學合成無

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大溪地香草莢介紹

大溪地香草莢可是香草裡的夢幻逸品,相信不少烘焙師傅對於它可是情有獨鍾,與目前台灣所種植的墨西哥(波本)香莢蘭是

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香莢蘭授粉教學

香莢蘭授粉是每年重要的工作,可說是影響產量的最大關鍵,因台灣還有未適合授粉的昆蟲,且自然授粉機率相當低,所以必

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