香草莢園區種植

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參訪國姓合作農友-園區紀錄,2022年生長狀況很好的園區,2021年是園區第一次開花,種植面積近三分地,今年生豆莢收成約250公斤,今年約可達600公斤以上,果莢目前是後製階段,長狀況良好的園區,大略有幾個特點:
1.園區潮濕且濕度高,根系生長旺盛,植株自然就強健。
2.溫室高度夠,避免熱累積,夏季則要保持通風的環境,可避免夏季高溫的熱障礙,早熟莢、落莢情況自然就少。
夏季保持兩側通風,可將塑膠布與防蟲網給掀開。
3.園區自動灑水,給水充足,減少人為輸出,低度管理,省人力。
而肥料的部分則建議,液態肥為一個禮拜噴灑一次,花芽分化與開花期間則停止用肥。
目前園區問題是植株生長空間不足,需多花時間整理藤蔓,可再增加塑膠籃的數量,立柱材質為竹子,4-5年因可能腐爛需替換,資材的選擇考量因素很多,節省成本是最大的考量,提供給大家參考囉!!?
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香草騎士 - 香草專門店

深深對香草莢風味著迷的味正琳師傅,耗費許多精神研究香草莢的歷史及運用,並透過桃園農改場取得技轉,開始種植香草莢植株「香莢蘭」,開啟了另一個身分「香草農夫」,並創立品牌「香草騎士」,味正琳師傅不只追求極致風味的甜點,更致力於台灣也能生產「頂級香草莢」的推廣,讓香草騎士成為"台灣唯一擁有香草園的甜點巧克力店"

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