香莢蘭適合的栽培溫度
香莢蘭對於生長的適宜溫度約在攝氏20至22度之間，這樣的溫度有助於植株的正常生長、開花和果實的發育。在這個溫度範圍內，植株的生理活動和代謝能夠正常進行，有利於果實的形成和品質的提高。
高溫對香莢蘭的影響
2020年開始的連續高溫，極端氣候對作物造成影響，今年2021年5月15日台南玉井有飆出40.2度高溫，查詢了氣象站2019年5月份的資料，當年台南最高溫度才33.9度，足足多了快6度，而高溫對香莢蘭的影響主要表現在幾個方面。首先，高溫會抑制植株的生長和開花，導致植株長得矮小，花朵開放不良，甚至造成花蕾凋萎和落莢。其次，高溫還會影響花粉的活力和受精過程，降低果實的受精率和品質。此外，高溫還會增加植株對水分和養分的需求，導致水分缺乏和營養不良，進而影響果實的形成和品質。
高溫期相應的改善種植方式
當香莢蘭遇到高溫時，對果莢的影響可以是多方面的，這些影響可能會對植株的生長和果實的品質產生不良影響。以下是高溫對果莢的可能影響以及相應的改善種植方式：
1. 香莢蘭生理落莢
高溫可能會導致生理落莢，即果莢在未成熟期間自然掉落。這可能是因為高溫影響了花粉活力，使受精成功率降低，進而導致果莢的形成受到影響。
改善方式： 在高溫天氣中，應該利用噴霧設備降低栽培環境的溫度，並保持良好的通風。此外，可以在栽培區域設置遮陰網，避免直接陽光曝曬，從而降低植株的溫度。
2. 果莢黃化開裂
在高溫環境下，果莢可能會在未成熟時黃化開裂，這可能會影響果莢的品質和保存能力。
改善方式： 控制栽培環境的溫度和濕度，避免溫度過高和乾燥，可通過噴灑水分和搭建遮陰設施來降低植株的溫度，從而減少果莢的黃化開裂情況。
3. 香草果莢發育不良
高溫可能會影響果莢內種子的正常發育，使得種子數量減少，影響果莢的品質和產量。
改善方式： 在高溫期間，保持栽培環境的適宜溫度和濕度非常重要。通過噴霧設備和遮陰網來調節溫度，同時加強水分管理，以確保植株充足的水分供應，有利於果莢的正常發育。
總的來說，對抗高溫對果莢的影響，關鍵是保持良好的栽培環境，包括控制溫度和濕度，保持通風，適時搭建遮陰設施，並加強水分管理，從而減輕植株的熱應激，促進果莢的正常發育和品質提升。
