【香莢蘭園紀錄】香莢蘭扦插繁殖

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香莢蘭因種子非常細小,繁殖生長非常之緩慢,組織栽培之技術要求,又是另外一門課題,目前繁殖大宗接以扦插法為主,只要選定建康之植株,就能進行大量繁殖。


選擇健康之植株,建議兩個節間以上,帶有未枯萎之氣生根,器具需消毒,避免病毒感染,每年11~12月定期修剪,利於明年之花芽分化,促進開花。


傷口建議於陰涼處風乾,避免扦插太潮濕而腐爛,一個節間會有1~2根氣生根,接觸土壤後,保持濕度即可發根。


建議使用已消毒之培養土,培養土需拌合50%左右之介質(蛭石、蛇木、發泡煉石、木炭等)增加排水與透氣性,無肥可在拌合有機肥或固態長效肥等,將剪下之枝條根部埋入土壤,傷口可外露風乾,為避免腐爛之最好方法。





苗期遮陰率控制在70%遮蔽率最為適合,節間也可直接埋入土壤,但土壤保持透氣,保持通風,避免腐爛;頂芽枯萎屬正常現象,冬天非生長期,溫度過低,約3~4個星期會從節間處發出嫩芽,生長穩定後在定植引蔓。

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認識作者

香草騎士 - 香草專門店

深深對香草莢風味著迷的味正琳師傅,耗費許多精神研究香草莢的歷史及運用,並透過桃園農改場取得技轉,開始種植香草莢植株「香莢蘭」,開啟了另一個身分「香草農夫」,並創立品牌「香草騎士」,味正琳師傅不只追求極致風味的甜點,更致力於台灣也能生產「頂級香草莢」的推廣,讓香草騎士成為"台灣唯一擁有香草園的甜點巧克力店"

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